Culatta con cotenna mezza – peso min. 2,4 kg. medio

Culatta con cotenna mezza (1/2) confezionato sottovuoto.

È la parte più nobile della coscia del maiale priva di osso e pronto per il taglio sia con affettatrice che a coltello.

Conservare a temperature positive fino ad un massimo di +10°C.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Energia 989 Kj / 237 kcal
• Grassi 15 g
• di cui Acidi grassi saturi 13 g
• Carboidrati <0,5 g
• di cui Zuccheri 0 g
• Proteine 25 g
• Sale 4,5 g

Ingredienti:  Carne di suino, sale.

Allergeni: Assenti

Consumatore finale:  Non ci sono controindicazioni conosciute al consumo della culatta, fatti salvi i casi di allergie o conclamate intolleranze nei confronti degli ingredienti che lo compongono.